Calissons d'Aix

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Calissons d'Aix

€16

Le calisson est une confiserie d'Aix depuis le 15e siècle, incontournable de cette région, témoin des maîtres confiseurs de la région PACA.

Une glace de gourmandise et de voyage, le goût de l'amande cuite longuement pour en faire une pâte riche de sensations presque fruitées.

C'est sous sa forme glacée que la confiserie devient une gourmandise rafraîchissante qui peut être agrémentée de salade de fraises ou de suprêmes d'orange à volonté.

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INGREDIENTS

Lait, Crème de lait pasteurisée, Miel, Orange, Melon, Lait écrémé en poudre, Amande, Dextrose, Sucre, Jaune d'œuf, Amandes, Sirop de Glucose, Sucre inverti, Alginate de sodium, Gomme de caroube, Mono et Diglycérides d'acides gras, Gomme de Guar, carraghénane, Fécule de pomme de terre.

ALLERGÈNES

œufs et produits à base d'œufs, Lait et produits à base de lait, Fruits à coque

Calissons d'Aix

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