Sorbet Citron Basilic

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€16

Pot de 500ml

L'association du citron du soleil et du basilic est un accord des plus parfait, un des sorbets les plus longs à faire. Sélection des citrons frais mûrs, les presser un à un, en extraire le jus pur et mélanger aux feuilles, uniquement aux feuilles de ce trésor méditerranéen qu'est la feuille de basilic.

Ensuite il faudra mixer le végétal dans un peu de jus de citron afin d'avoir le mélange le plus intime, riche en vitamines C, jusqu'à faire oublier la texture de la feuille à fin de laisser place à la couleur et au goût addictif si caractéristique.

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INGREDIENTS

Eau, Jus de citron frais, Sucre, Glucose déshydraté, Basilic frais, Lait écrémé en poudre, Dextrose, Gomme de caroube, Gomme de cellulose, Gomme de Guar, Gélatine, Protéines de lait.

ALLERGÈNES

Sans fruits à coque, Sans gluten, Sans soja, Sans oeuf, Avec lactose

Sorbet Citron Basilic

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