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Fruit originaire d’Amérique du Sud, c’est au Pérou que je l’ai mis au point, à l’institut San Antonio de Loyola à Lima. Il doit son nom à la visite d’un pape qui vit dans la fleur la passion du Christ sur la croix. Antioxydant de choix c’est un sorbet délicat et riche en fruits.
Fruit de la passion, Eau, Sucre, Lait écrémé en poudre, Dextrose, Gomme de Guar, Gomme de cellulose, Gomme de caroube, Gélatine, Protéines de lait
Lactose
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