Lait, Sucre, Amande, Blancs d'oeufs, Crème de lait pasteurisée, Eau, Cacao en poudre, Sucre inverti, Jaune d'oeuf, Dextrose, Chocolat noir , Lait écrémé en poudre, Amidon de maïs, Gomme de Guar, Alginate de sodium, Gomme de caroube, Mono et Diglycérides d'acides gras (E471 végétal), Carraghenane.